
Konkurs „Tejo Gourmet” – restauracje łączą dania z winami z Tejo
Trwa 12 edycja konkursu „Tejo Gourmet” – konkursu dla portugalskich restauracji, w którym szefowie kuchni i eksperci winiarstwa mają za zadanie stworzyć oryginalne menu w połączeniu z winami z regionu Tejo.
W tym roku do konkursu zgłosiło się ponad pięćdziesiąt restauracji, głównie z centralnej części kraju, ale także z Porto, Alentejo, Algarve, a nawet Madery. Rywalizacja trwa do końca marca, a wyniki poznamy 22 maja na uroczystej Gali Vinhos do Tejo.

Konkurs „Tejo Gourmet” organizowany jest przez Komisję Winiarską Regionu Tejo (CVR Tejo) oraz bractwo winiarskie Confraria Enófila Nossa Senhora do Tejo. Zgłoszone przez restauracje menu konkursowe składa się z przystawki, dania głównego, deseru oraz certyfikowanych win z regionu Tejo.
Celem konkursu „Tejo Gourmet” jest promocja win z regionu Tejo i zwiększenie ich obecności na kartach win restauracji w całej Portugalii. Pierwsza edycja konkursu odbyła się w 2010 roku.
Więcej informacji o konkursie można znaleźć TUTAJ.

