DLA RESTAURACJI

ZORGANIZUJ KOLACJĘ Z NAJLEPSZYMI WINAMI Z TEJO

Kolacja z Tejo

„Kolacja z Tejo” to dla restauratorów okazja do przygotowania wyjątkowego wieczoru dla swoich gości!

Podczas kolacji restauracja serwuje dania i dopasowane do nich wina z portugalskiego regionu Tejo, a sommelier opowiada o walorach smakowych i aromatycznych wybranych do degustacji win i zdradza tajniki food pairingu.

W projekcie może wziąć udział każda restauracja, która albo już posiada w swojej karcie certyfikowane wina z portugalskiego regionu Tejo, albo planuje wprowadzić je do oferty.

Organizatorem akcji „Kolacja z Tejo” jest agencja 4public (www.4public.pl). Zgłoszenia należy wysyłać na adres: tejo@4public.pl.

ZASADY „KOLACJI Z TEJO”

  • Restaurator zamawia u wybranego przez siebie dystrybutora certyfikowane wina z regionu Tejo na potrzeby kolacji dla min. 30, a max. 50 osób (swoich klientów). Dowód zamówienia należy przedstawić organizatorowi akcji. Minimalna wartość zamówienia: 2500 zł netto,

  • Szef kuchni restauracji przygotowuje propozycję potraw i konsultuje je z sommelierem,

  • Restaurator sprzedaje swoim klientom bilety/zaproszenia na kolację i degustację win. Na biletach/zaproszeniach musi znajdować się adnotacja „Kolacja z Tejo” oraz logo regionu Tejo,

  • Cenę za kolację restaurator ustala sam i całość zysku z biletów/zaproszeń przeznaczona jest dla restauratora,

  • Organizator akcji wspiera restauratora w promocji wydarzenia w mediach społecznościowych.

PROPONOWANY PROGRAM „KOLACJI Z TEJO”

  • Przywitanie gości kolacji przez sommeliera i szefa kuchni oraz zaprezentowanie menu na kolację,

  • Prezentacja regionu Tejo oraz producenta win przez sommeliera (ok. 5-7 minut),

  • Krótkie wprowadzenie sommeliera na temat prawidłowego degustowania wina,

  • Cenę za kolację restaurator ustala sam i całość zysku z biletów/zaproszeń przeznaczona jest dla restauratora,

  • Komentarz sommeliera przy każdym serwowanym daniu i podawanym winie (wybrane wina będą dekantowane).

Termin kolacji jest uzależniony od kolejności zgłoszeń. Chęć udziału w akcji należy zgłaszać z min. 4 tygodniowym wyprzedzeniem. Liczba kolacji organizowanych w 2026 roku jest ograniczona – decyduje kolejność zgłoszenia. Organizator akcji zapewnia restauracjom informację o miejscach sprzedaży certyfikowanych win z regionu Tejo w Polsce oraz wszelkie informacje o winach, które restaurator zamówi na potrzeby kolacji z Tejo.